アイルランドの蒸留所ティーリングのピートウイスキー。リバティーズの歴史的なブラックピッツ地区からインスピレーションを得たデザイン。彼らは麦芽製造プロセス中にピートスモークを使用して大麦を乾燥させ、液体にバーベキューのような甘さを与えます。 3回の蒸留プロセスにより、従来のスコッチに含まれるより多くの薬効成分がピートスモークから除去されます。その後、ウイスキーは元バーボン樽と元ソーテルヌの白ワイン樽で熟成されます。
香り: 甘いバーベキューの煙、バタースコッチ、オレンジピール。
味わい:アップルウッドのスモーク、梨の煮込み、オールスパイス。
フィニッシュ:塩キャラメル、オークのようなタンニン、香ばしいスモーク。
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