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セレクト アペリティーボ 17.5% - 70cl ザ スピリット オブ ヴェニス 

1920 年にヴェネツィアのピラ兄弟によって作られ、そのレシピは 100 年間製造されてきた現在も変わっておらず、味わいを重視したこのスプリッツを作るために 30 種類の植物が使用され、口全体に広がります。 

植物には、ルバーブの根、ジュニパーベリーが含まれます。 

鼻： 春の草を思わせる活気に満ちた柑橘類、豊かなオーク熟成バルサミコ、苦味のあるピリッとしたノートを少しひねったスパイス。 

口蓋： このスプリッツは、柔らかくも構築的な柑橘類とほのかな蜂蜜で始まり、スパイスが口全体に流れ、ほろ苦く甘いピリッとした風味があり、口の中で常にフルーティーで丸みを帯びています。