パイク クリーク 10 年 アルコール度数 42%
ラム樽での仕上げ期間を含め、合計10年間熟成させた、活気に満ちたカナディアン ウイスキーです。パイク・クリークは以前にもポート樽を使用していたので、これは興味深いものです。カナディアン ウイスキーは最近ますます注目を集めていますが、このようなボトリングはその理由を示しています。
テイスティングノート:
ノーズ: 最初は柔らかく穏やかで、ナッツ、ドライ フルーツ、蜂蜜、ライ麦のようなメンソールのささやきの表情豊かなブレンドへと変化していきます。
味わい: 口の中がコーティングされて丸く、トフィー、ピーカンナッツ、シナモンキューブ、ほのかに花の香り、角砂糖のような味わいがあります。
フィニッシュ:香ばしい甘いオークの香りが長く続きます。
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