ポール ジョン ブリリアンス 46% 70cl - インド ゴア産シングルモルト
香り: わずかに煙の香りを感じた後、目もくらむようなマヌカハニー、とげのあるスパイス、ブルボネク風の赤い甘草の香りが広がります。
味わい : この口の中でとろけるモルトは、波のように打ち寄せる最も奥深いフレーバーを持っています。最初は、崇高なシルキーさとオークのような蜂蜜がちりばめられた感じがします。そして、すべてを味わい尽くしたと思った瞬間、強烈なスパイスの第二波に驚かされます。続いて、濁ったスモーキーな感触が口の天井を覆い、その後に乾いた糖蜜、泥炭のようなすす、そしてある程度の銅の津波が残ります。
仕上げ: ボールドは軽い仕上げで、銅の色合いがゆっくりと存在感を示します。繊細で複雑なスパイスによって形作られたゴージャスなスモークモカも感じられます。
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