オールド パース限定版 ペドロ ヒメネス 56.2%

オールド パース ブレンデッド モルト ペドロ ヒメネス リミテッド エディション 56.2%

この素晴らしいボトリングには、オロロソ シェリーとペドロ ヒメネス シェリーで熟成されたスペイサイド シングル モルトが豊富に含まれています。さまざまなホッグスヘッドやバットの中で眠っているだけでなく、最後の 15 か月にわたる PX カスク仕上げによってさらなる風味が加わります。ボデガ ホセ イ ミゲル マルティンのこれらの樽のうち、ボトリング用に選ばれたのはわずか 15 樽です。深く濃厚で贅沢な重量感​​のあるブレンデッドモルトが待っています。 

ノーズ: ダークフルーツが前面に出てきて、サルタナ、プルーン、ブラックチェリーが最も優勢です。生のほこりっぽいカカオとともに、温かいナッツのような風味があります。

味わい: 大きくてまろやかでビロードのような口当たりは、ダークチョコレート、ナツメグ、お香のようなノートに加え、より多くのサルタナと乾燥したオレンジを感じさせます。 

フィニッシュ：ミディアムレングスで優しく乾きます。