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オーバン 10 歳 セレスティアル ブレイズ
最初はリフィルと新しいアメリカンオークで熟成させ、次にアモンティリャードでシーズニングした樽で熟成させます。
カスクストレングス57.1%でボトリング
鼻： チクチク感もなく優しい肌触り。トップノートは最初はかすかですが、次第に分かりやすくなり、塩の結晶、食用の海藻、オゾンの新鮮な海の空気の海洋性のヒントが散りばめられています。感覚が調整されると、非常にかすかなスモーキーさが現れ、糸くずと軽いオリーブオイルの単なる示唆と、レモン柑橘類の軽いノートが注入されます。
口蓋： 中くらい。味わい: テクスチャーは柔らかくクリーミーで滑らかで、味わいはワインフルーツのノートで明るく輝いており、甘いスミレとスパイスの効いたプラムのヒントが漂います。フルーツは、まず口の中の塩味として感じられる生き生きとしたスパイシーさによってバランスが取れており、次に猛烈な唐辛子のダッシュが加わります。少量の加水により味が柔らかくなり、全体のバランスを変えることなく辛さを和らげます。
仕上げる： 非常に長く、驚くほどペッパーの香りがあり、海の後味に唐辛子の滑らかな記憶を残します。
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
オーバン 10 歳 セレスティアル ブレイズ
最初はリフィルと新しいアメリカンオークで熟成させ、次にアモンティリャードでシーズニングした樽で熟成させます。
カスクストレングス57.1%でボトリング
鼻： チクチク感もなく優しい肌触り。トップノートは最初はかすかですが、次第に分かりやすくなり、塩の結晶、食用の海藻、オゾンの新鮮な海の空気の海洋性のヒントが散りばめられています。感覚が調整されると、非常にかすかなスモーキーさが現れ、糸くずと軽いオリーブオイルの単なる示唆と、レモン柑橘類の軽いノートが注入されます。
口蓋： 中くらい。味わい: テクスチャーは柔らかくクリーミーで滑らかで、味わいはワインフルーツのノートで明るく輝いており、甘いスミレとスパイスの効いたプラムのヒントが漂います。フルーツは、まず口の中の塩味として感じられる生き生きとしたスパイシーさによってバランスが取れており、次に猛烈な唐辛子のダッシュが加わります。少量の加水により味が柔らかくなり、全体のバランスを変えることなく辛さを和らげます。
仕上げる： 非常に長く、驚くほどペッパーの香りがあり、海の後味に唐辛子の滑らかな記憶を残します。