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2017 年に稼働した新しい蒸留所の 1 つで、すでに熱心なファンを獲得しており、持続可能性をしっかりと基盤とした精神を持つ小規模な蒸留所です。
このシングルモルトの製造にはスコットランド産の有機大麦が使用されています
香り: クリーミーなオーツ麦のようなノート、柔らかい夏の果物、洋梨、すりおろしたリンゴ、蜂蜜と柔らかい生姜のような香りでバランスが取れています。
味わい: 最初から鼻と口蓋がシームレスに統合され、体を温める甘いスパイスと少量のピンクペッパーが、繊細でありながら余韻を残すフレーク状のアーモンドとジンジャーのバランスをとっています。
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
2017 年に稼働した新しい蒸留所の 1 つで、すでに熱心なファンを獲得しており、持続可能性をしっかりと基盤とした精神を持つ小規模な蒸留所です。
このシングルモルトの製造にはスコットランド産の有機大麦が使用されています
香り: クリーミーなオーツ麦のようなノート、柔らかい夏の果物、洋梨、すりおろしたリンゴ、蜂蜜と柔らかい生姜のような香りでバランスが取れています。
味わい: 最初から鼻と口蓋がシームレスに統合され、体を温める甘いスパイスと少量のピンクペッパーが、繊細でありながら余韻を残すフレーク状のアーモンドとジンジャーのバランスをとっています。