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ウェスティ スポンジ シリーズの第一弾で、ウェスト ハイランドとアイランズのシングル モルトを祝うために作られたデカデント ドリンクスの新しいボトリング セットです。エディション No.1 では、Nc'Nean シングル モルトの 2 つの樽を選択しました。どちらも 2 つの異なる酵母レシピ (アンカーとファーメンティス、およびアンカー、ファーメンティス、ディスティラマックス RM) を使用して蒸留されました。
両方とも 1st フィルのホッグスヘッドで熟成された後、一緒に結婚され、同じ 2 つの樽に戻されました。このエディションはそれらの樽のうちの 1 つからボトルを取り出したもので、もう 1 つは後のリリースに備えて再度ラックに入れて保管されています。
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
ウェスティ スポンジ シリーズの第一弾で、ウェスト ハイランドとアイランズのシングル モルトを祝うために作られたデカデント ドリンクスの新しいボトリング セットです。エディション No.1 では、Nc'Nean シングル モルトの 2 つの樽を選択しました。どちらも 2 つの異なる酵母レシピ (アンカーとファーメンティス、およびアンカー、ファーメンティス、ディスティラマックス RM) を使用して蒸留されました。
両方とも 1st フィルのホッグスヘッドで熟成された後、一緒に結婚され、同じ 2 つの樽に戻されました。このエディションはそれらの樽のうちの 1 つからボトルを取り出したもので、もう 1 つは後のリリースに備えて再度ラックに入れて保管されています。