旧バーボン、200L オロロソ風味のアメリカンオーク、128–200リットル。 バーチ樹液ワインで味付けしたスウェーデンオーク/アメリカンオーク、100–200リットル。
鼻: 軽いスパイシーさ、バニラファッジ、サンダルウッド、杉、トーストしたパンを伴うフローラルでフルーティーな香り。花の香りとわずかにワックスのような白樺樹液ワインの香り。チェリー、レーズン、リンゴ、洋ナシ、レモンのまろやかでフルーティーな香り。
口蓋: :バニラファッジ、レーズン、リンゴ、熟した洋ナシ、レモンなどの軽やかなミネラルとハーブのフレッシュでフルーティーなスパイシーさ。バニラ、トーストしたオーク、フローラルハニー、白檀、杉、アニス、白胡椒、生姜の軽いスパイス。まろやかなオークとバニラのスパイス、わずかにオイリーなテクスチャー。
後味:トーストしたオークとドライフルーツと調和した軽くてスパイシーなノート。
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