キルホーマン 16年

キルホーマン 16 年 50% 70cl

独立した家族経営のアイラ島農園蒸留所キルホーマンは16年を迎えました。チームは 2005 年に初めて樽を充填し、今ではこの限られた表現を楽しむことができます。これは、主に 50ppm までピートされたバーボン樽 21 個をヴァッティングし、5,000 本のボトルを生産します。オロロソシェリーも入ってます！冷却濾過を行わずにナチュラルカラーでリリースされたため、キルホーマンがどこまで到達したかを見るのは信じられないほどエキサイティングです。 

テイスティングノート:

ノーズ: 焼きリンゴ、プラムジャム、洋梨、甘いスパイス、クロワッサンの香りが漂い、スモークの香りとともに華やかなフルーツの香りが漂います。

味わい: ピートの影響がさらにくすぶり、ナツメグとトロピカルフルーツの土っぽさが感じられます。 

フィニッシュ：肉厚なスモークが乾燥するとほこりのような甘さになります。