ハリス島「ザ・ハーベスト」

ハリス島 ザ・ヒーラック アルコール度数 46% 

ここだよ！ザ・ヒーラックはハリス島蒸留所初のシングルモルトウイスキーであるだけでなく、この島で作られた最初のウイスキーでもあります。ライトピートのエクスプレッションは、ファーストフィルのエクスバーボン、オロロソ、フィノシェリーの 3 つの樽で熟成されます。結果？若いウイスキーにはあまり見られない、複雑さを伴う生き生きとした表情。 2015 年に設立されたハリス島蒸留所のチームは、スコットランドの離島に雇用の機会をもたらすために生産を開始しました。 Hearach は発売と同時に完売したため、これらのボトルが店頭から飛び出すことが予想されます。 

テイスティングノート: 

香り: 明るい花柄、果樹園のフルーツ、伝統的な煮菓子、新鮮な大麦とともに、穏やかなピートの煙が漂います。 

味わい: クリーミーでリッチなテクスチャーで、フルーツが多く、砂糖漬けのジンジャー、バニラのさや、カリカリとした蜂の巣が感じられます。 

フィニッシュ: ピートスモークと甘いスパイスが残るミディアムの長さ。