アイラ島 30 歳 SMOS 結婚

非公開の蒸留所から作られたこの 30 年物のシングル モルトは、エリクサー ディスティラーズのシングル モルト オブ スコットランド、マリアージュ オブ カスク シリーズの一部としてボトル化されました。このボトリングは、2 つのアメリカン オーク リフィル樽とリフィル シェリー バットの組み合わせで熟成された 1990 年と 1991 年の 2 つの樽を組み合わせたものです。

鼻: 薬草の香りを伴うビーチの焚き火の煙。トロピカル フルーツと熟したプラムが、昔ながらのアイラ島のピートのバランスをとっています。

味わい：土っぽい煙がドライマンゴーとメンソールに取って代わられます。クラシックなTCP要素がありながら、濃厚な甘いパパイヤとのバランスが取れています。

フィニッシュ：クリスマススパイス、トーストしたオーク、より薬用なスモークとキャラメルの甘さ。