ハイランド パーク 40 年 アルコール度数 43.2%
ハイランドパーク蒸留所は信じられないほど人里離れた場所にあります。オークニー島は、ヒースと泥炭がひとつになる独特の微気候を生み出します。ヨーロピアンオークでは、このフローラルなスモークは比類のないものです。
鼻:コニファーとユーカリのエッセンスを含み、マヌカネクターの痕跡を伴う、力強さと豊かさ。若干のフルーティーな香り、草が茂った荒地、さまざまな柑橘類の皮がマイルドなスモークとともに現れます。
口蓋: 緑豊かな葉とアーモンド ペーストの香りと強化ワインの痕跡を伴う、満足感があり、やや滑らかな味わい。ビターオレンジのジャムとピリッとした風味。
終了:香りのほのかな香りとピリッとしたタニックオークの香りが広がります。
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