Hakushu 12 Year Old / 43%
1973 年に設立された世界的に有名な白州蒸留所からの優しい煙とハーブの香りを求めて、私たちは日本の森に移動します。
白州の製造に使用される水は、蒸留所に到着する前に花崗岩でろ過され、私たちが身近な味を連想させる、より味わい深いスタイルの 1 つを作るため、時間の点で長い旅を続けてきました。
より丸みを帯びた柔らかい煙を持つ素晴らしいドラムで、口全体で完璧にバランスが取れています。
ノーズ: ホワイト チョコレートとメロンの香りを伴う、フレッシュで繊細な夏のトーン、柔らかくスパイスの効いたエッジ、ミント グリーンの新鮮さが引き込まれます。
味: ほのかにスパイスが効いた温かいフルーツパン、バニラとレモンのボンボンが、ピリッとした甘いスモークとグレープフルーツと完璧に混ざり合い、口蓋をリフレッシュし、一口一口から微妙なスモークまでのフレーバーのバランスでコーティングします。フィニッシュで。
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