グレンモーレンジィ ザ ネクター 16 年

グレンモーレンジィ ザ ネクター 16 年 46% 70cl

有名なシングルモルト スコッチ蒸留所グレンモーレンジィが、より多くのパティスリーの楽しみを携えて、ザ ネクターのリリースで帰ってきました。バーボンと一連の甘口白ワイン樽で 16 年間熟成されたこのワインは、前作のネクター ドールよりも贅沢で複雑だと言われています。ソーテルヌとモンバジャックの樽はペストリーの香りを加え、モスカテルはシロップのような香りを与えます。ハンガリーのトカイは、ホワイトチョコレートとハニカムの要素をもたらします。たまらなく贅沢。 

グレンモーレンジィのテイスティングノート:

香り: 濃厚でうっとりするような、ほとんど退廃的で、ベーキングブリオッシュ、レーシーなワイン、焼きアプリコット、バニラプディング、トーストしたアーモンドと栗のノートとチョコレートトリュフのヒントがあります。

味: テクスチャーはねっとりとしていてねっとりしていますが、レモンのピリッとした風味のバランスが取れています。これにより、バニラ クレーム アングレーズ、焼きアプリコット、温かいレーズン パン、焼き栗、そしてスパイス、特にナツメグとスターアニスの混合物の豊かで甘いフレーバーが生まれます。オークのようなバックボーンは味全体を通して持続しますが、常に甘く、フルーティーでスパイシーなノートによってバランスが保たれています。余韻は長く長く続き、レモンの皮、焼きたてのパン、蜂の巣のような香りが感じられます。