Foursquare 12 年前の TBRC バッチ 7 シネマ

Foursquare 12 年前の TBRC バッチ 7 シネマ シリーズ 

ウイスキーよりも独自に瓶詰めされたラムを見るのは珍しいことであり、ここでは、ザット ブティック ワイ ラム カンパニーのシネマ シリーズの一部であるフォースクエア蒸留所の代表的な例を紹介します。映画『インデペンデンス・デイ』にインスピレーションを得たこの 12 年前のリリースは、単式蒸留と塔蒸留の両方のラムを使用して作られています。バルバドスの元バーボン樽で5年間熟成された後、残りの熟成のために英国の元ソーテルヌ樽に再度澱引きされます。 

TBRCテイスティングノート:

香り: ドライストーンフルーツがたっぷり。デーツとサルタナ、素敵なジャムのような甘さ。クリーミーなトフィー。

味わい：口当たりは非常に柔らかく、甘いフルーティーさが詰まっています。優しく熟した桃と、ほのかに酸味のあるパイナップルの香り。

フィニッシュ：オーク材と繊細なベーキングスパイスがたっぷり詰まった長くドライなフィニッシュ。