イギリスのバーボンシーンの主力の一人はイライジャ・クレイグでしょう。1990年代半ばまでは、このブランドを限定メニューに置いているロンドンのバーやレストランは珍しいものだったようです。より目の肥えた酒飲み。
これは小さなバッチの提供なので、時々いくつかの変更が予想されますが、各バッチのケアのおかげで、常にいくつかの素晴らしい主力プロファイルが手元にあります。
ノーズ: ABV がトーストオーク、キャラメル、メープルシロップ、レーズン、チョコレートのヒントの驚くべき豊かさを隠していないので、これは確かに驚きです。
味わい: ボトルからグラスに注ぐとすぐに温かい口当たりが感じられますが、この呼吸に任せてください。他の高強度ドラムではできない方法で提供されます。キャラメルとモルトローフのまろやかなヒント、スパイスの効いたフルーツとバニラが、濃厚なミルクチョコレートとまろやかな蜂蜜の香りと混ざり合います。
全てが終わったと思ったら、タバコの葉と温かみのあるレザー、赤いリンゴとスパイスのオールドスクールなクラシックノートが最後までクリーミーなトーンでフィニッシュへと飛躍します。