ディーンズトンは、1960 年代に古い綿工場の敷地に設立された近代的な蒸留所です。革新的な生産スタイルを貫いた彼らは、有機大麦の実験の初期の先駆者であり、水力エネルギー施設によって敷地内で発電された電力を自給自足するスコットランド初の蒸留所となりました。

ディーンズトンは近年、ウイスキー界に旋風を巻き起こし、ノンチルフィルターで独特の高原の個性に満ちた一連の例外的なリリースをリリースしています。
18 年は、高地地域で生産されるよく熟成されたディーンズトン ウイスキーの例です。クリーミーでリッチ、繊細な花の香りとシロップのような口当たり。蒸留物は、シェリーのスパイスと相互作用するワックスフルーツで輝きます。

鼻： 軽くソフトなフルーツの香り、大麦糖のひねり、非常にさわやかな春の新鮮さが鼻に流れ込み、素晴らしい香り、生姜の根のヒントを伴う穏やかな柑橘類の皮。

皿: クリーンでフレッシュなシトラス、おいしいショートケーキとレモンの霧雨のプロファイルを持つバニラ、バタースコッチツイストを加えたパイナップルとストロベリーのハードキャンディーが口の中をコーティングし、クラシックな蜂蜜とジンジャーのノートと素晴らしいヘーゼルナッツとトフィーの脆いノートがこのドラムを締めくくります。素敵な仕上がり。