シェリー樽で 16 年間熟成させたリッチで肉厚な蒸留酒、ダイルアイヌは、スペイサイド ウイスキーの中でも最も大胆なフレーバーの 1 つです。モルトラックやグレンファークラスなどの有名なモルトの代替品として最適です。この蒸留所は 1852 年にスペイサイドの中心部に設立されました。一方にはグレナラヒーとアベラワーがあり、もう一方にはダルムナッハとタムドゥがあります。
「フローラ アンド フォーナ」シリーズは、蒸留所の所有者であるディアジオによって、シングル モルトとしては入手できない蒸留所を紹介するために作成されたもので、生産量のほぼすべてがブレンデッド ウイスキーに充てられています。
ノーズ: ダークウッドのスパイスのヒントを伴う豊かなフルーティーさ、チョコレートとベリーがこのドラムの豊かなノーズで混ざり合います。
味わい: コカと乾燥デーツの深いヒント、蜂蜜とシナモンのスパイス、ホイップした泡状のラテミルク、オークとバニラ、ほのかに豊かなルビー チョコレートのような繊細なイチゴのようなノート。
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