コンパスボックス ウルトラマリン ザ・エクスティンクト・ブレンド・カルテット

コンパスボックス ウルトラマリン 絶滅ブレンド カルテット 51% vol 

プロデューサーの背景メモ。 

ウルトラマリンは、象徴的なデラックス ブレンデッド スコッチ、特に 1980 年代後半から 1990 年代前半の最初のボトリングにインスピレーションを得ています。オールドスクールなシェリー樽と優美なピートさを活かしたウルトラマリンは、熟成したモルト ウイスキーとグレーン ウイスキーの組み合わせによってもたらされる、魅惑的な可能性とフレーバーとテクスチャーの幅広さを際立たせます。 

ミルロイのテイスティングパネルノート (MTP)

鼻： トフィーと柔らかいポリッシュレザー、トーストしたオークと甘いシナモン、ドラムがグラスの中で休んでいると湿ったオークと煙の土っぽい香りが流れ込み、芳香のあるシェリーのような香りと甘いスパイスの香りがこのウイスキーの鼻でたくさん起こります。 

口蓋： 複雑で素晴らしく豊かな味わいが口に広がり、トーストした穀物と柔らかい夏のフルーツにスモークとピートの香りが加わり、いくつかのナッツのフレーバーが濃厚なピーチとプラム、塩キャラメルと砂糖漬けのバナナと混ざり合い、フィニッシュに向かってさらにスモークとピートが続きます。豊かで深いシェリーとドライなスパイスの香りが広がります。