カードローナ オタゴ ピノ カスク #663/678/671/685

カードローナ オタゴ ピノ カスク #663/678/671/685 - 52% - 70cl

カドロナのチームからの非常に興味深いリリースです。ファーストフィルのクエルカス・ロブールオーク樽の663、678、671、685をピノノワールワイン樽でシーズニングして熟成させました。 

鼻： バニラと豊かなベリー、赤スグリのザクロと柔らかいメロン、ダークトフィーのタッチ、そして結晶化したトロピカルフルーツを含む乾燥した柑橘類の皮。

口蓋： もろいトーストしたゴマ、トーストしたブリオッシュとダークスイートウエハースを添えたダーソン、グレーズドドーナツとドライバナナのタッチ。グラスに少し時間を注ぐと、より豊かで滑らかな層が現れ、驚くほど丸みのあるフィニッシュを伴います。