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簡単に言えば、市場で最高のカリラのボトリングの 1 つです。標準の 43% で瓶詰めされているにもかかわらず、この素晴らしいアイラ モルトは部分的にモスカテル樽で熟成されており、カリラ島の柑橘類とピートに複雑な甘みを与えています。
カリラはアイラ島の有力な蒸留所で、主にジョニーウォーカー ブラックラベルなどのブレンド用のモルトウイスキーを生産しています。しかし、アイラ島で最高の料理を提供する彼らの評判は高く、質と量が両立できることを証明しています。
ノーズ: 濃縮されたピュアでピーティー、フレッシュでクリーン、豊かな果実味。スパイシーで香り高い。
味わい: 甘みとモルト感はピートスモークと強烈でクリーンでさわやかな風味に圧倒されます。 Caol Ila の特徴である煙のような焚き火が建てられます。全体的に辛口で、シナモンの香りがバランスよく複雑でエレガントに展開しています。長く、丸く、丈夫で、多層になっています。
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
簡単に言えば、市場で最高のカリラのボトリングの 1 つです。標準の 43% で瓶詰めされているにもかかわらず、この素晴らしいアイラ モルトは部分的にモスカテル樽で熟成されており、カリラ島の柑橘類とピートに複雑な甘みを与えています。
カリラはアイラ島の有力な蒸留所で、主にジョニーウォーカー ブラックラベルなどのブレンド用のモルトウイスキーを生産しています。しかし、アイラ島で最高の料理を提供する彼らの評判は高く、質と量が両立できることを証明しています。
ノーズ: 濃縮されたピュアでピーティー、フレッシュでクリーン、豊かな果実味。スパイシーで香り高い。
味わい: 甘みとモルト感はピートスモークと強烈でクリーンでさわやかな風味に圧倒されます。 Caol Ila の特徴である煙のような焚き火が建てられます。全体的に辛口で、シナモンの香りがバランスよく複雑でエレガントに展開しています。長く、丸く、丈夫で、多層になっています。