Caol Ila 14 年 2008 ソーホー セレクション 1st フィル パロ コルタード オクターブ #314557E

当社独自のソーホーセレクションからの限定リリースです。この14年もの熟成酒はコール・イラで蒸留され、ファーストフィルのパロ・コルタードのオクターブで熟成され、2021年6月にリフィルホッグスヘッドから再澱引きされ、アルコール度数53.8%となった。今回のリリースは60本のみです。 

テイスティングノート:

香り: 大きなアイラピート、フルーツ トローチ (オレンジとパイナップル)、メープル ベーコン パンケーキを加えたステロイドを使用した Caol Ila。

味わい: キャラメル化したオレンジピール、蜂蜜をかけたハムとクローブの濃厚でオイリーな味わい。まだ大きな泥炭。

フィニッシュ: 長くて噛みごたえのある – まるで「チューイット」をまだ噛んでいるかのようで、クリスティングル オレンジと少しのオールスパイスの香り。

お客様お一人様につき1個