ブナハーブン アラック川

ブナハーブン アバイン アレイグ / フェイス島 50.8% - 70cl

アバイン・アライグまたは英語で「アライグ川」という名前はアイラ島にあり、この川からの水が蒸留所に水を供給する泉に供給されます。この表現は、 2022 年のフェイズールを祝うために作られたこのウイスキーは、元バーボンと PX シェリーのオクターブ樽で熟成され、ノンピートのシェリー風味の大胆で複雑なドラムを作り出しています。

蒸留所メモ 

鼻： チョコレート、粉末生姜、葉巻の箱。

味： ベルベットのようなリッチなテクスチャー、最初はクリーミーなミルクチョコレート、次に甘いレーズンとドライラズベリー。
PX が発達すると、バルサミコ酢と蜂蜜入りマカダミアが現れます。

仕上げる： ダークトフィーと最後にスパイシーなシナモンのバーストを伴う、深くて豊かな味わい。