ベン・ネヴィス 25歳

ベン・ネヴィス 25 年 1996-2021 52.1% ウィルソン＆モーガン 

西ハイランド産の強烈で非常に成熟したシングルモルト。ファーストフィルのオロロソシェリー樽で30ヶ月（約2年半）熟成させたこの蒸留所の希少な古い宝石です。 

鼻： トロピカルフルーツをたっぷりと含んだ素晴らしいフルーティーなノーズ、パッションフルーツのヒントが甘いパイナップルとピリッとしたシトラスのノートと並び、シェリー樽がノーズにバランスのとれた影響を与え、オーク熟成バルサミコ、柔らかな赤ブドウの香り、そしてほのかなイチゴの香り、クリーミーなノートを伴うソフトなナッツのようなトーンがこの香りを完璧にまとめています。 

口蓋： トロピカルフルーツの特徴は最初の一口から明らかです。スコットランドのタブレットとハチミツの素敵なコーティングの味があり、よりピリッとした中味、柔らかいハチミツでコーティングされたヘーゼルナッツ、砕いたホワイトチョコレート、スパイス、そして豊かな後味がゆっくりと着実に蓄積されます。柑橘類とキウイの味がこの素晴らしいヴィンテージの豊かさをさらに高めます。