バンフ 21 年 57.1% Vol レア モルツ コレクション 1982 瓶詰め 2004
1982 年に蒸留され、21 年後の新しいミレニアムの初期にレア モルツ ラベルで瓶詰めされるまでオークカスクで熟成されました。
この蒸留所は 1824 年に設立されましたが、悲しいことに、長年の生産期間中に何度か火災に見舞われたり、第二次世界大戦中には爆撃を受けたりするなど、その度に再建して再開するなど、悲しいことに多くの問題を抱えていました。
1983年には、英国が置かれた経済状況のため、当時の多くの蒸留所と同様に休止状態となり、再び再開するかもしれないと考えられていましたが、1991年の火災によりわずかに残っていたものが焼失し、その考えは最終的に失われました。
バンフは、希少なウイスキーの世界で忠実なファンにふさわしい伝説的なシングルモルトです。
鼻: 柑橘類や大麦糖のひねりを加えた甘いピリッとしたフルーツ、温かいトフィーポップコーン、みかんやブドウの香りを伴うリンゴ、熟した洋梨やシロップ漬けのスパイスの効いたフルーツの香りを伴う木の香り。
口蓋: 口全体に豊かでフルボディのフレーバー、洋梨のタルト、綿菓子と豊かな大麦糖の香り、ドライスパイス、夏の果物、ハーブの香りがこの素晴らしいドラムに複雑さをもたらし、このドラムは口の中で素晴らしく成長し続けます。柑橘系のフレーバーが味わいに新たな層を加えます。
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