メキシコ、プエブラの伝統的なレシピに基づいて作られたアンチョ レイエスは、オリジナルのチリ リキュールです。 1927年にレイエス家によって初めて作られ、乾燥させて燻製したアンチョ唐辛子をサトウキビスピリッツで6ヶ月間浸漬し、真にユニークで燃えるような酒を生み出しました。古典的なマルガリータにスパイスを加えたり、パロマに特別な次元を加えるために使用したり、単にすっきりと楽しむこともできます。
香り: 刺激的で土っぽい。乾燥チリ、シナモン、ココア。
味わい:鼻よりも甘く、適度な辛さ。クリスマススパイス、プラム、タマリンドが続き、わずかにナッツの香りがバランスをとります。
フィニッシュ: スモーキーな熱気が長く残ります。
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