アベラワー 33 年 ウイスキー スポンジ No. 92 49% 70cl
典型的なスペイサイドのアベラワーは、濃厚なモルト感と柔らかい果実の相互作用で有名です。ウィスキー スポンジのこのシングル モルトは、この特徴とよく一致しています。 2 種類のホッグスヘッドをヴァッティングし、1 つは 1989 年のスパイシーなワイン、もう 1 つは 1991 年のフローラルなワインで、明るく、バランスが取れており、素晴らしくエレガントな、成熟したバランスの取れた表現です。十分に熟成させたモルトのマスタークラス。
ウィスキースポンジのテイスティングノート:
香り: 柔らかい蜂蜜のようなワックス、花粉、蜜蝋、家具用油、背景の緑の果物、焼きリンゴの層。これにラノリン、白コショウ、フルーツサラダジュースを加えます。本当に表現力豊かでとても楽しいスタイルです。
味わい:素晴らしく、質感のある到着、たくさんの花の蜜、蜜蝋、花蜜の印象。オリーブオイル、ジュニパー、杉の木、エキゾチックなドライフルーツも。素晴らしい成熟を持ちながらも、驚くほど生き生きとして活気に満ちています。
フィニッシュ:ヘザーハニー、甘いダークエール、ドライハーブ、熟成したフルーツリキュールを思わせる、長くエレガントでフルーティーな味わい。
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