メキシコアガベ

メキシコはリュウゼツランの蒸留酒の故郷であると広く考えられています。テキーラとメスカルが最もよく知られており、後者は典型的にスモーキーな風味が特徴です。ライシラとバカノラもこの国で生産されています。