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スプリングバンク蒸留所 1828 年に、ミッチェル家の義理の親にあたる創業家リード家が経営する違法蒸留所の跡地に設立され、ミッチェル家の名前は現在 J & A ミッチェルズとして使用されています。
この蒸留所は世界で最も人気のある蒸留所の 1 つであり、その主要な製品は現在では希少な商品として見なされています。
海岸沿いの香りとヴィンテージ間の多くの変化により、熟成年数と木材がウイスキーに与える違いを味わうことができます。
この蒸留所では、それぞれ独自の方法で蒸留された 3 つの非常に特徴的なシングル モルトを生産しています。
100%自然乾燥させた大麦を使用したヘーゼルバーン三重蒸留。
スプリングバンクを6時間乾燥させたピートと約30時間自然乾燥させた大麦を用いて2.5回蒸留しました。
ロングロウは48時間ピートで乾燥させた大麦を2回蒸留しました。
スプリングバンク 27 年
スプリングバンク 21 年 ダークネス オロロソ カスク フィニッシュ
スプリングバンク 23 年 1999 マヤ MNIW
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