シングルモルト

シングルモルトウイスキーは、たった 1 つの蒸留所から作られます。 100％大麦麦芽から作られ、最低3年間熟成されなければなりません。他の蒸留所のウイスキーが小さじ1杯でも入ったら、それはもうシングルモルトとは言えません！

ブレンデッド ウイスキーよりも優れた製品と考えられているシングル モルトは、スコッチ ウイスキーの全輸出量のわずか 10% にすぎません。各蒸留所には独自の特徴があり、多くの場合、グレンモーレンジィの 20 フィート高蒸留器などのユニークな製造方法や、スパニッシュ シェリー樽のみを使用するというグレンファークラスのこだわりなどの選択的な熟成方法によって特徴付けられます。

ほとんどのシングルモルト蒸留所は、ブレンド用のウイスキーを製造する目的で建設されました。ラガヴーリンはホワイトホースの主成分であり、グレンアラヒーはシーバスの「トップドレッシング」であり、アードベッグはブラックボトルの重要な成分の1つでした。 20^世紀初頭、シングル モルトは非常に希少で、グレンフィディックやグレンリベットなどの有名ブランドが一般的な名前になったのは 1960 年代から 70 年代にかけてのことです。ミルロイ兄弟はシングルモルトの最初の提唱者の一人であり、新たなレベルの多様性と前例のない範囲のスタイルを導入しました。