Springbank 15 Jahre alt

Springbank 15 Jahre 46 % – 70 cl, 2,5-fach destilliert, in Sherryfässern gereift. 

Es ist schwer, nicht über diesen Dram zu schreiben, ohne dass es so klingt, als wären Sie besessen. Für einige von uns war es der Dram, der den Anfang auf unserem Weg zum Genuss eines guten Single Malts machte. Versuchen wir also, ohne Bewunderung darüber zu schreiben! 

Nase: Süß und reichhaltig mit vielen dunklen Herbstfrüchten, Zwetschgenmarmelade und Erdbeere und dunkler Schokolade, türkischer Genuss mit einer Prise getrockneter Erdbeeren, Grillfleisch mit einem Hauch von verkohlten Rändern, einige getrocknete Gewürze sorgen für einen leichten dezenten Unterton. 

Gaumen: Ein hervorragender Gaumen wäre das Einfachste, was man schreiben könnte! Einige süße dunkle Früchte und ein subtiler Torf und süßer Rauch sorgen für eine wärmende Note, zerstoßener schwarzer Pfeffer und rote Beeren gleichen sich gegenseitig aus, küstenreiche und weiche Haselnüsse, weitere dunkle Coca-Nibs, Orangenmarmelade und Zimttoast. 

Ein atemberaubender After-Dinner-Dram zum Genießen und Genießen.