シングルモルトウイスキー

シングルモルトウイスキーは、たった 1 つの蒸留所から作られます。 100％大麦麦芽から作られ、最低3年間熟成されなければなりません。他の蒸留所のウイスキーが小さじ1杯でも入ったら、それはもうシングルモルトとは言えません！

ブレンデッドウイスキーよりも優れた製品と考えられているシングルモルトは、スコッチウイスキーの全輸出量のわずか 10% にすぎません。各蒸留所には独自の特徴があり、多くの場合、グレンモーレンジィの 20 フィート高蒸留器などのユニークな製造方法や、スパニッシュシェリー樽のみを使用するというグレンファークラスのこだわりなどの選択的な熟成方法によって特徴付けられます。

ほとんどのシングルモルト蒸留所は、ブレンド用のウイスキーを製造する目的で建設されました。ラガヴーリンはホワイトホースの主成分であり、グレンアラヒーはシーバスの「トップドレッシング」であり、アードベッグはブラックボトルの重要な成分の1つでした。 20年代の初めに^番目世紀シングルモルトは非常に稀少であり、グレンフィディックやグレンリベットなどの有名ブランドが世に知られるようになったのは、1960 年代から 70 年代にかけてのことです。ミルロイ兄弟はシングルモルトの最初の提唱者の一人であり、新たなレベルの多様性と前例のない範囲のスタイルを導入しました。