Hierbei handelt es sich um eine ganz besondere Spirituose aus Dasylirion (Sereque chihuaha), einer Art Yuka, die Pflanze wächst hauptsächlich im Norden Mexikos und im Südwesten der USA 

Das Wachstum der Pflanze dauert etwa 12–15 Jahre, bevor sie vor der Destillation geerntet werden kann. 

Nase: Ein reichhaltiges und abgerundetes Aroma mit einer ausgewogenen Süße und natürlichen, frischen Bio-Zitrusnoten, Zitrone und Limette mit einer cremigen Blumennote. 

Gaumen: Mit einem cremigen Mundgefühl am Gaumen zu Beginn, einigen mineralischen Noten, einer trockenen, süßen Gewürznote, einigen pflanzlichen Noten, Birnen und Mandeln.