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Dies ist eine seltene Veröffentlichung von Siete Misterios, die in kleinen Mengen in Santiago Matatlan und nicht wie die meisten ihrer anderen Mezcal in der Region Sola de Vega hergestellt wird. Sie destillieren ihre Pechuga dreifach in einer Kupferdestille und fügen vor der dritten Destillation Früchte, Gewürze und eine rohe Hühnerbrust hinzu, um dem Endprodukt Geschmack zu verleihen.
Verkostungshinweis:
Nase: starke Rauchschwaden, gefolgt von gasigen, kräuterigen und pflanzlichen Noten.
Geschmack: Mehr Rauch im Vordergrund mit süßen tropischen Noten, um den pflanzlichen Abgang auszugleichen.
Abgang: Lang und kräuterig mit anhaltender Holzkohle.
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Our Heritage
From our historic Soho shop, we've been sourcing the world's finest whiskies and spirits for over half a century. Our expertise lies in discovering rare bottles and independent bottlings that tell a story of craftsmanship and heritage.
Every bottle in our collection is carefully selected by our team of experts, ensuring that whether you're a seasoned collector or just beginning your journey, you'll find something exceptional.
Dies ist eine seltene Veröffentlichung von Siete Misterios, die in kleinen Mengen in Santiago Matatlan und nicht wie die meisten ihrer anderen Mezcal in der Region Sola de Vega hergestellt wird. Sie destillieren ihre Pechuga dreifach in einer Kupferdestille und fügen vor der dritten Destillation Früchte, Gewürze und eine rohe Hühnerbrust hinzu, um dem Endprodukt Geschmack zu verleihen.
Verkostungshinweis:
Nase: starke Rauchschwaden, gefolgt von gasigen, kräuterigen und pflanzlichen Noten.
Geschmack: Mehr Rauch im Vordergrund mit süßen tropischen Noten, um den pflanzlichen Abgang auszugleichen.
Abgang: Lang und kräuterig mit anhaltender Holzkohle.