Caol Ila Distiller's Edition Moscatel Cask Finish

Kurz gesagt, eine der großartigsten Caol Ila-Abfüllungen auf dem Markt. Obwohl dieser hervorragende Islay-Malz mit den standardmäßigen 43 % abgefüllt wurde, reifte er teilweise in Moscatel-Fässern, was den Zitrusfrüchten und dem Torf von Caol Ila eine komplexe Süße verlieh.

Caol Ila ist Islays führende Brennerei und produziert Malt Whisky hauptsächlich für Blends wie Johnnie Walker Black Label. Dennoch ist ihr Ruf dem Besten, was Islay zu bieten hat, ebenbürtig, was beweist, dass Qualität und Quantität Hand in Hand gehen können.

Nase: Konzentriert pur, torfig und frisch-sauber, mit reichhaltiger Frucht; würzig und duftend.

Gaumen: Süße und Malzigkeit werden von Torfrauch und intensiven, reinen, knackigen Aromen überwältigt. Caol Ilas charakteristischer rauchiger Lagerfeueraufbau. Insgesamt trocknend, in einer ausgewogenen, komplexen, eleganten Entwicklung mit Zimt. Lang, rund, robust und vielschichtig.