Caol Ila 2014-22 Wilson & Morgan Bourbon Finish 100 Proof 57,1 % – 70 cl
Ein herrlich abgerundeter und sehr schmackhafter Caol Ila trifft alle Geschmacksnoten.
Ein sehr aktiver, maßgeschneiderter Bourbon-Hogshead, der eine überraschend frühe Reife und viele saftige, reiche Aromen verleiht, die Sie verführen.
Nase: Unverkennbar torfige, rauchige und frische Teeraromen, Angelseile, eine süße, herzhafte Note kommt mit einem im Fass gereiften Balsamico-Essig-Aroma, Meeresgischt und knusprigem Seetang, einem Hauch von Küsten-BBQ und trockenem Treibholz ins Spiel.
Gaumen: Der Reichtum des Bourbon-Fass hat hinzugefügt Einfluss auf den kräftigen Geschmack dieses Islay Single Malts, fleischiger und kräftiger Auftakt mit Rauch und Torf, etwas kandierte Zitrusschalen, Tabakblatt, etwas Kiefernnadeln und süßer Rauch, Lakritze und dunkle Früchte machen im späteren Teil des Gaumens eine Pause, bevor Ein würziger Rauch und Torf mit den Teernoten aus der Nase bleiben während des gesamten Schlucks bestehen.