Caol Ila 15 Jahre Sonderveröffentlichungen 2016
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Nase: Eine weiche und sanfte Nase, selbst bei Fassstärke, Birnen und Datteln, etwas Zitrus und Vanille mit einem Hauch von weichem Meersalz und Toffee-Karamell, einige reichhaltige Küstennoten am hinteren Ende der Nase.
Nase: Kühl und viskos, mit überraschend mildem Mundgefühl und zunächst süßem, minzig-salzigem Geschmack. Ein wärmender und umhüllender Gaumen mit einem Hauch weicher, würziger Zitrusfrucht, vollgepackt mit Noten von harziger Lakritze; klarer Honig, Kiefernharz, Salz und Zitrone. Am Gaumen frischer Pfirsich. und reichhaltigem Anis und weichem Zitronensorbet, eine würzige Würze führt uns zu einem anhaltenden, reichen Spätgeschmack von Milch- und dunkler Schokolade und einer reichen, scharfen Islay-Note, während der Schluck schließlich im Abgang endet.
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