Caol Ila 11 Jahre alter James Eadie 1. Fill Palo Cortado Finish
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James Eadie
59.3% abv
70cl
1st Fill Palo Cortado Sherry Hogshead Finish (5 months)
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Caol Ila 11 Jahre alter James Eadie 1. Fill Palo Cortado Finish 59,3 %-70cl
Exklusiv im Vereinigten Königreich
Fass: #367731, Abgang: 5 Monate in Erstbefüllung Palo Cortado Sherry Hogshead aus europäischer Eiche, Abfüllung: 2022 Fassstärke: 59,3 % vol
Nase: Geräuchertes Fleisch und ein Hauch von Holzkohlerauch, süße Aromen vermischen sich mit einem Küstenaroma von Meersalz und leichten Mineraltönen. Toffee, mit einem reichen Aroma gerösteter Kastanien.
Gaumen: Während es am Gaumen wärmenden Rauch und Torf hat, kommt auch eine wirklich interessante süße Note ins Spiel, mit Toffee und kandierten Zitrusschalen, etwas frischer Bauernbutter, mit Schokolade überzogenem Reiskuchen, mit einem glimmenden Rauch und einem salzigen Küstengeschmack im anhaltenden reichen Abgang.
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