Caol Ila, der 10-jährige James Eadie
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James Eadie
55.1% abv
70cl
Re-charred Hogshead
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Caol Ila 10 55,1 % exklusives Einzelfass in Großbritannien
Gereift in einem erneut verkohlten Hogshead, destilliert 2012, abgefüllt 2022
Nase: Weich mit einem dezenten, süßen, kandierten Aroma, etwas getrocknetem, verkohltem Holz, etwas Zimt und sanftem Rauch.
Gaumen: Ein schöner ausgewogener süßer Rauch- und Torfgeschmack mit vielen weichen Sommerfrüchten, etwas Toffee-Apfel und gesalzenem Karamell, sanfter Glut und einem Hauch von zerstoßenen rosa Paprika.
In Fassstärke ist dies perfekt für den Anfang. Sie können Wasser hinzufügen, aber wir haben das Gefühl, dass Sie ohne Wasser mehr als zufrieden sein werden
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