Cotswolds Peated Cask

Μύτη: Με πλούσιο κρεμώδες άνοιγμα από βανίλια, ελαφριά νότα απανθράκωσης από ξύλο, γλυκό καπνό τύρφης με λίγα αποξηραμένα φρούτα και ένα άγγιγμα ελαίου εσπεριδοειδών και μπαχαρικών.

Ουρανίσκος: Ο ουρανίσκος ανοίγει με τον πλούσιο κρεμώδη καπνό τύρφης από τη μύτη, με στρώσεις με γλυκά και ώριμα ελαφριά φρούτα, λίγη γυαλισμένη βελανιδιά και μπαχαρικά που οδηγούν σε ένα τελείωμα από καπνιστή χόβολη, λουλουδένιο μέλι και ξυλώδη σάκχαρα.