Yamazaki 18 Jahre alt, 43 % Vol
Yamazaki 18 Year Old, die ikonische Altersangabe aus Japans ursprünglicher Malzbrennerei, ist in der Tat ein bemerkenswerter Tropfen. Dieser Single Malt wurde in amerikanischer, spanischer und Mizunara-Eiche gereift – das Ergebnis ist ein spektakulär komplexer, opulent eleganter Whisky. Im Jahr 2023 jährt sich die Gründung der Yamazaki-Destillerie zum 100. Mal, und es gibt keinen besseren Zeitpunkt, diesen bahnbrechenden Ausdruck in Ihre Sammlung aufzunehmen.
Nase: Reichhaltige, aromatische Tabaknoten neben Baumharz, Orangenöl-Möbelpolitur und Mandeln. Getrocknete Blumen sorgen für einen zarten Akzent, während feine Marmelade und eine luxuriöse dunkle Schokolade das Ganze abrunden.
Geschmack: Üppig dekadent, es gibt mehr von dieser dunklen Schokolade, dieses Mal mit Honig, Walnüssen, dunklen Früchten, Crème Brulée und sogar frisch ausgepackten Zigarren. Bittersüß und üppig zugleich.
Abgang: Lang, gewunden und komplex, mit dunklen Früchten, diesmal umhüllt von Eichengewürzen.