Nase: Auf den ersten Blick kräftige Aromen mit gerösteten Früchten, reichhaltigem, abgerundetem geräuchertem Hering, Lagerfeuerglut mit einem würzig-nussigen Ton, Zwetschge, mit anderen dunklen Früchten, die durchdringen. Während dieser Rum im Glas sitzt, öffnet er sich langsam und offenbart ein cremigeres und abgerundetes Aroma.  

Gaumen: Der Kontrast zwischen Nase und Gaumen ist sofort beeindruckend, denn der erste Schluck ist herrlich weich und fruchtig, dann baut sich der Geschmack mit einem würzig-würzigen Mittelton von Pfeffer und satten Ingwer- und Honignoten auf, weitere Gewürze führen zu einem sanften Abgang und doch mutig. Mit einem reichen Geschmack von dunklem Toffee, der sich am Gaumen wie Torfrauch anfühlt, bevor Vanille und trockene Gewürze die Oberhand gewinnen. 

Dies ist ein großartiger und komplexer Rum, der Sie mitnimmt und Ihren Gaumen auf eine gute Art und Weise herausfordert