White Peak Double Oak Portwein 52,2 %

Wire Works Whisky Double Oak Port 52,2% 

Die in Derbyshire ansässige White Peak Distillery ist zurück! Diesmal mit einer Wire Works Whiskey Double Oak Port-Abfüllung, die alles Fruchtige zelebriert – zusammen mit einer sanften Torfrauchwolke. Die Reifung erfolgte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern, was dem Prozess eine schöne Ausgewogenheit verlieh. Es handelt sich um eine limitierte Auflage von 1.321 Flaschen, es ist nicht kältefiltriert und hat eine natürliche Farbe. 

Nase: Reichhaltig, dunkel und schokoladig, mit dunklen Früchten, Zimt, Muskatnuss und Honig. Es gibt auch einen Hauch von erdigem Rauch

Gaumen: Reichhaltig und mundfüllend mit einem sanften Hauch von Hitze, dazu noch mehr dunkle Schokolade sowie Feigen, Pflaumen und eine rauchige Eiche. 

Beenden: Lang und holzig mit schwarzem Pfeffer und einem Hauch Torfrauch.