Waterford Lakefield 1.1

Waterford Lakefield 1.1 ist die erste Veröffentlichung dieser Ausgabe irischen Single Malt Whiskys. 

Diese Charge reifte dreieinhalb Jahre lang in ausgewählten Fässern, bevor sie in Flaschen abgefüllt wurde.

Nase: Warmer Vanillepudding, Brotbacken, roter Apfel, Milchschokolade, Trockenblumen, Buttercreme, Tannennadeln. Es erinnert mich daran, wie ich darauf warte, eine Rhabarber-Apfel-Torte frisch aus dem Ofen zu essen, mit Vanillesoße und Sahne in der Hand.

Schmecken: Eine sanfte Gewürznelke zu Beginn, die zu gehendem Brot und Malzkeksen führt, in der Mitte eine pfeffrige Note, die über meine Zunge wandert, dann Honigmelone und Birnen.

Beenden: Das ist nicht der Fall, es schlängelt sich wie ein Nebenfluss am Ursprung eines großen Flusses entlang.