Dieser erstaunliche Ausdruck von Teeling wurde in australischen Shiraz-Weinfässern gereift und wird einen ganz anderen Geschmack haben als die vorherige Version, die in Ex-Madeira-Fässern gereift war.

Nase: Unbeschreibliche Eleganz in der Nase. Von Anfang an süß, fruchtig und cremig, ein Hauch von weicher Vanille und Puderzucker, Beeren, Rosinen und ein Hauch von roten Äpfeln und süßen, saftigen roten Trauben und ein letzter Hauch von Zimt und glasierten Brötchen.

Gaumen: Sommersüße Früchte, ein Hauch von Zimt und sanfte Ingwernoten. Victoria-Biskuitkuchen mit frischer Sahne und geschmolzener weißer Schokolade, in Honig gerösteten Mandeln und Kirschkuchen mit süßem Mürbeteig.

Der Abgang ist hervorragend ausbalanciert, reichhaltig, cremig und fruchtig mit leicht geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Ahorn, Schokoladentrüffeln und Erdbeere.