Strathmill 1997
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STRATHMILL, DESTILLIERT JUNI 1997 – SHERRY WOOD
Fass Nr. 4112 – Abgefüllt im September 2017 – (200P64)
Nase: In der Nase sehr sanft und fruchtig, reichhaltiger, süßer, aromatischer Whisky mit karamellisierten, mit Honig überzogenen Nüssen und Rosinen, Karamell und Erdbeeren, weiches Toffee, weiches verkohltes Holz verleiht diesem unglaublichen Aroma eine schöne Süße.
Gaumen: Der Gaumen ist herrlich abgerundet, saftige Datteln, Kirschen und Feigen, ein Toffee sorgt in der Mitte für einen schönen weichen Gaumen, mit einer guten Balance aus Sherry, Obstkuchen und zäher Toffeesüße mit Rosinen, Mokka-Schokolade und einigen kandierten Früchten.
Old-School-Eleganz vom ersten Tropfen an.
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