Lokale Gerste aus Springbank, 10 Jahre alt

Springbank Local Barley 10 Jahre alt / 51,6 % / 70 cl

Bauernhof: Glencraigs, in der Nähe von Campbeltown, Gerstensorte: Belgravia
Gereift in 100 % Bourbon-Eichenfässern 

Nase: Zarte orale Noten eröffnen den Auftakt dieses Schlucks, zusammen mit einem Hauch von Verdauungskeks und einer Getreidenote, die an die Malzscheunen erinnert. Der Bourbon-Einfluss kommt in Noten von Vanillepudding und Vanillepuddingcreme zum Ausdruck. Mit der Zeit entwickelt sich eine fruchtige Kirschnote.

Gaumen: Die Vanillenote aus der Nase entwickelt sich am Gaumen zu Aromen von süßem, cremigem Victoria-Biskuit. Es gibt einen Hauch von Honig und Sirup, ausgeglichen durch frisches Gerstenwasser.

Beenden: Ein leichter und süßer Abgang mit einem Hauch von gesalzenem Karamell runden diesen Dram ab.