Lokale Gerste aus Springbank, 10 Jahre alt
Springbank
51.6% abv
70cl
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Springbank Local Barley 10 Jahre alt / 51,6 % / 70 cl
Bauernhof: Glencraigs, in der Nähe von Campbeltown, Gerstensorte: Belgravia
Gereift in 100 % Bourbon-Eichenfässern
Nase: Zarte orale Noten eröffnen den Auftakt dieses Schlucks, zusammen mit einem Hauch von Verdauungskeks und einer Getreidenote, die an die Malzscheunen erinnert. Der Bourbon-Einfluss kommt in Noten von Vanillepudding und Vanillepuddingcreme zum Ausdruck. Mit der Zeit entwickelt sich eine fruchtige Kirschnote.
Gaumen: Die Vanillenote aus der Nase entwickelt sich am Gaumen zu Aromen von süßem, cremigem Victoria-Biskuit. Es gibt einen Hauch von Honig und Sirup, ausgeglichen durch frisches Gerstenwasser.
Beenden: Ein leichter und süßer Abgang mit einem Hauch von gesalzenem Karamell runden diesen Dram ab.
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