Springbank 21 Year Old Darkness Oloroso Cask Finish
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Darkness
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50cl
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Springbank 21 Year Old Darkness Oloroso Cask Finish 46,5 % Vol
Die Campbeltown-Ikone Springbank ist schon immer eine gefragte Brennerei. Geben Sie dem öligen, malzigen, kräftigen Spirituose einen intensiven Oloroso-Abgang und er wird noch bemerkenswerter. Das Team hinter Darkness verwendet für die Reifung seines Whiskys Oktavfässer, ein winziges, maßgeschneidertes Gefäß mit einem Fassungsvermögen von etwa 50 Litern. Es handelt sich um eine Technik, die den vom Fass verliehenen Geschmack verstärkt – und die Ergebnisse sind außergewöhnlich.
Verkostungsnotiz:
Nase: Ein süß-herzhafter Genuss mit Toffee und Bonbons, abgerundet durch Wildfleisch und eine erdige Lakritznote.
Geschmack: Kräftig und kräftig, die Erdigkeit entwickelt sich zu einem glimmenden Rauch mit Holzgewürzen, Trockenfrüchten und gerösteten Pekannüssen.
Abgang: Lang und aromatisch, mit sanften Rauchschwaden.
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