Sicherer Hafen: Der 6-jährige Murray McDavid
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Murray McDavid
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Ein schön ausgewogener Tropfen, aber mit einer starken Torfnote, der alle Fans des Island-Stils wie Ledaig verführt.
Ein Finish aus 2 Sherry-Fasstypen: Ximénez-Spínola,
Es mag ein junger Geist sein, aber sein Geschmack ist weitaus fortgeschrittener als die sechs Jahre im Fass.
Nase: Reichhaltiger süßer Rauch und brennende Glut vermischen sich mit dunklen reifen Früchten wie Datteln und Pflaumen, pfeffrig und süß zugleich.
Gaumen: Kräftiger Rauch mit dunkler Schokolade und roten Beeren, Anklänge von Lakritzwurzel, süßer Rauch übernimmt die Oberhand, während sich der Gaumen wirklich öffnet und Küstennoten mit Angelschnur und gesalzenem Karamell zum Vorschein kommen. Anhaltende Gewürze während des gesamten Schlucks.
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